

在食品廣告拍攝中,很重要的一點(diǎn)就是如何從多方面的角度去將食品的“色、香、味”通過(guò)鏡頭的設(shè)置來(lái)體現(xiàn)出來(lái)。
首先在食品廣告拍攝時(shí),注意機(jī)位的設(shè)置,一般以俯視的機(jī)位搭配平視機(jī)位輔助展示。
其次在食品廣告拍攝時(shí),平視鏡頭可以將食品的制作過(guò)程,食品的局部特寫(xiě)很好的表現(xiàn)出來(lái)。俯視鏡頭則更容易表達(dá)食品在畫(huà)面的整體感覺(jué),容易突出食品的層次感。
燈光的運(yùn)用也是非常重要的,利用布光,將食品本身的色澤呈現(xiàn)出來(lái),并加以放大,會(huì)給觀(guān)眾帶來(lái)極大的心理暗示。
最后還有一點(diǎn)小技巧,在一些具有層次感的食品廣告拍攝過(guò)程中,由于食材及烹制手法的局限,很容易將食材的層次感大大削弱,這個(gè)時(shí)候就需要一些小道具來(lái)輔助拍攝了,例如食品的模型,固定用的牙簽等等。